American Viticultural Area

Vindyrkning i Red Willow Vineyard i Washington i USA.

American Viticultural Area eller AVA, er et område i USA, hvor der dyrkes druer. Området skal georgrafisk kunne skelnes fra tilgrænsende områder. Grænserne for områderne defineres af den amerikanske regering, nærmere betegnet af Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, et kontor under Department of Treasury, USA's finansministerium. Områdets grænser fastlægges ofte på begæring fra vinavlere og –producenter i området.

Et AVA svarer ikke helt til en fransk appellation eller en italiensk Indicazione Geografica Typica, da AVA'erne udelukkende er geografisk begrænsede og ikke stiller krav til druesorter, produktionsmetode eller lignende.

Det første AVA blev godkendt i 1980, og i dag findes der 242 (septembber 2018) godkendte AVA'er i USA.[1]

  1. ^ Established American Viticultural Areas Arkiveret 30. september 2018 hos Wayback Machine (engelsk)

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy